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    無鹽薄鹽醬油與鈉的關係????

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    小腳阿宏
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    發表 由 小腳阿宏 周一 10月 15 2012, 19:19

    前幾天一時興起看了家裡醬油的鈉含量,(各品牌皆是15毫升ml為單位含多少毫克mg鈉)‧
    金X15毫升含880毫克鈉,薄鹽醬油15毫升含590毫克鈉,因為並不知道這倒底是高或低?
    昨天去大賣場看了全部的醬油,結果很傻眼‧最高大約就是15毫升含880毫克鈉,但是最低
    卻是15毫升含293毫克鈉,商標上並沒有標示是無鹽或薄鹽‧這表示鹽與鈉離子並不是相等
    當然鹽是鈉最便宜的來源,但是標榜無鹽或薄鹽的產品鈉含量卻並不低‧
    這個恐怕有點問題?為了身體健康還是買鈉含量低一些的比較好‧
    各位年輕貌美青春洋溢的女店長們為家人買醬油之前先看清楚了‧

    PS:我看到的是這樣,不過我怕會害了某些品牌,請大家去看看成分標示‧是否是如此?
    潔歐菈
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    發表 由 潔歐菈 周一 10月 15 2012, 20:05

    很多廠商都會在標註上做點小花樣
    原則上
    什麼都吃, 什麼都不多吃
    不挑食,也不暴食
    吃當令的產物就是最好的養生方法了!
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    訪客
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    發表 由 訪客 周二 10月 16 2012, 01:32

    火鍋類湯頭少喝
    醃漬物少吃
    泡麵儘量少吃(還有味精,吃了老口渴)
    太鹹的不要常吃
    鈉攝取量就會少很多了
    妞妞
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    發表 由 妞妞 周二 10月 16 2012, 12:29

    我老公在洗腎...
    食品營養師有說.不要買無鹽或薄鹽醬油.不要吃醬油膏
    米吉
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    發表 由 米吉 周二 10月 23 2012, 18:31

    啊??為甚麼呢??
    妞妞
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    發表 由 妞妞 周二 10月 23 2012, 18:36

    妞妞 寫到:我老公在洗腎...
    食品營養師有說.不要買無鹽或薄鹽醬油.不要吃醬油膏

    這種鈉比較高
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    媽咪
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    發表 由 媽咪 周二 10月 23 2012, 20:05

    看了以上的分享,跑去冰箱拿醬油(不含防腐劑開罐須冷藏)來看每100毫升鈉含量347毫克,是南部某間監獄(受刑人)製造的

      現在的時間是 周一 五月 20 2024, 20:57